География ожирения в США

Нашел классную карту: процент людей, страдающих ожирением по штатам. Самый жирный штат - Миссисипи. Самый худой - Колорадо. Сначала я подумал, что дело тут может быть в проценте черных, но нет, ожирение характерно для всего Юга, даже там, где черных мало: Кентукки, Зап. Виргиния. Потом, что может быть от возраста, но тут тоже нет такой зависимости - лидер Миссисипи даже чуть моложе среднего. Хотя для Юты это, веротяно, имело значение: это самый молодой штат страны. Разве что видна явная зависимость от уровня доходов. Бедные штаты в целом жирнее, чем богатые, хотя и со своими исключениями. Собственно, это верно на персональном уровне. Времена, когда богачей рисовали толстыми, а бедняков - худыми, ушли в прошлое. Сейчас в США картина прямо противположная: бедные толстые, а богатые худые. Запад более худой, чем Восток.Может быть потому что он позже заселялся и худые более более мобильны, чем толстые? Собствено, на бедном и немобильном Юге США не самым густым оранжевым цветом  закрашены лишь относительно состоятельные штаты с положительным сальдо миграций: Флорида, Техас, Виргиния, Сев.Каролина и Джорджия. Остальные южные штаты и самые бедные, и самые немобильные, и самые жирные. Пожалуй, самый объяснимый штат - Гавайи, второй по худобе после Колорадо: большой процент азиатов.

 

Источник