Карта пропорции потребления пива и вина в США

[kireev]

Классная карта пропорции потребления пива и вина. Тут сразу же бросается в глаза, что в республиканских штатах относительно больше пьют пиво, а в демократических - вино. Но если внимательно просмотреться, то видно, что все же уровень доходов  и образования тут должен больше влиять, на что намекают даже оттенки цветов в Массачусетсе, Коннектикуте и Нью-Джерси с одной стороны, и в Западной Виргинии и Миссисипи с другой. Подозреваю, что и сельскость тоже должна влиять. Хотя было бы интересно посмотреть остается ли влияние политических взлядов с поправкой на доходы и образование.

Интересно, что по идее Колорадо и Висконсин должны по идее быть несколько более винными, чем на карте, но в Колорадо базируется Coors, а в Висконсине Miller. Плюс, вообще Средний Запад культурно более "пивной" что ли.

Comments

[sevabashirov.livejournal.com]

В разрезе штатов, конечно, такая карта - ничто, по округам смотреть надо...

[kireev.livejournal.com]

Ну, ничто - это преувеличение. Все же общее представление она дает. Даже по округам я бы многое мог предсказать исходя из данных по штатам.

[sevabashirov.livejournal.com]

Общее - да. Пусть не ничто, имею в виду, что между округами одного штата может быть настолько же сильная разница, как между Миссисипи и Массачусетсом. А город-село, наверное, даже больше влияет, чем уровень доходов.

[kireev.livejournal.com]

По карте я бы все же сказал, что уровень доходов сильнее влияет, чем сельскость.

[sevabashirov.livejournal.com]

А это вполне может быть "влияние количества на качество". В общем, наподобие годовых и суточных колебаний температуры - если срезать с графика информацию только по моментам 12.00 каждых суток, получается довольно гладкая синусоида, но если увеличить "частоту дискретизации" до 3-6 часов, становится очевидно, что первый график весьма примитивно описывает истину.

[temur25.livejournal.com]

Думаю, что тут, помимо культуры и географии(как в Калифорнии, например) сильнее всего влияет доход, так как вино обычно дороже, чем пиво, ну и способы проведения досуга, что исходит из образования, что влияет меньше: пиво - это, скорее, просмотр бейсбола с друзьями под куриные крылышки, а вино - это уже более интеллигентный ужин, что ли.
А вот как сельская местность располагает к пиву, но не располагает к вину, придумать что-то не могу, если не брать в расчёт доход.

[alekcnova.livejournal.com]

как сельская местность располагает к пиву
Можно поискать доводы. Например, отсутствие мест для интеллигентных ужинов, привычка отдыхать просматривая спортивные трансляции, а не что-нибудь интеллектуальное

[temur25.livejournal.com]

Это больше следствие, а не причина, как мне кажется.

[22he-travnya.livejournal.com]

... longitudinal panel of fifty U.S. states from 1952 to 2010. Controlling for various socioeconomic factors and unobserved heterogeneity, we find that when a state becomes more liberal politically, its consumption of beer and spirits rises, while its consumption of wine may fall

http://freakonomics.com/2014/01/30/who-drinks-more-liberals-or-conservatives

[irrelative.livejournal.com]

Так Колорадо - штат с одной из самых высоких концентраций microbreweries на душу населения. И один из четырех штатов, выпускающих пригодное к употреблению пиво также и в достаточно широких масштабах :-)

[rezoner.livejournal.com]

Только четырех, Вы считаете? А какие эти 4 штата?

[irrelative.livejournal.com]

Все западное побережье, плюс Колорадо. Наверняка, есть хорошее пиво и в других местах, но "на экспорт" в другие штаты оно редко попадает.

[rezoner.livejournal.com]

Sam Adams вы никогда не пили?

[irrelative.livejournal.com]

Я признаю, что вкусы, конечно же, индивидуальны.
Но SA (на мой вкус!) - это очень посредственное пиво. Все их сорта, какие мне попадались.

[temur25.livejournal.com]

Эх, Луизиана совсем не помнит свою историю:)

Там никогда и не виноделили особо

[22he-travnya.livejournal.com]

Louisiana has never developed a significant wine industry despite strong historical, cultural, and culinary ties to France. The climate of Louisiana is extremely hot and humid, and viticulturists in the state face challenges of Pierce's disease, powdery mildew, and other grapevine diseases

http://en.wikipedia.org/wiki/Louisiana_wine ...

... зато пристрастие к пиву было кому принести
http://en.wikipedia.org/wiki/German_Coast

Re: Там никогда и не виноделили особо

[temur25.livejournal.com]

Это шутка как бы. Еще бы виноград в луизиане рос:)
А вообще, не обязательно ведь делать вино, чтобы его пить. Правда новый орлеан должен очень портить картину, он слишком веселый для вина:-)

[22he-travnya.livejournal.com]

Новый Орлеан тут отдельным цветом



... надо полагать, ром имеется в виду.

[temur25.livejournal.com]

Ну да, что-то вроде рома, для коктейлей. Интересно, что Калифорния делится на север и юг.

20ть лет назад чуть ли не все США пивного цвета были

[22he-travnya.livejournal.com]

[krasnogorr.livejournal.com]

На западе США хорошо развито виноделие.

Следите за сельским хозяйством - это точнее отобразит потребление. Люди пьют то, что у них хорошо растёт.

[kireev.livejournal.com]

На самом деле вино больше всего пьют в ДиСи. Там же виноделие, мягко говоря, совсем не развито :)

[krasnogorr.livejournal.com]

ДиСи - это что?

[alekcnova.livejournal.com]

Столичный округ США, округ Колумбия, по английски District of Columbia или сокращённо D.C.

[temur25.livejournal.com]

Но пива же всё равно больше, судя по карте?

[kireev.livejournal.com]

Нет, в описании карты сказано, что ДиСи на первом месте в стране по потреблению вина.

[temur25.livejournal.com]

А, извиняюсь, на интерактивной карте видно.

[sjtonic.livejournal.com]

Калифония более винная не в силу образования или доходов, а потому что представляет собой очень мощный и качественный винодельческий регион.