kireev: (Default)
[personal profile] kireev
Посмотрел на карту чистоты ресторанов в Нью-Йорке. Она сделана по результатам 400 тыс. официальных инспекций  ресторанов города, проведенных Department of Health. Синий цвет - более чистые, оранжевый - более грязные. Есть корреляция с уровнем доходов, хотя есть и немало исключений. Причем, самые чистые рестораны в крошечном зип-коде, где находится Мэдисон-сквер-гарден, а самые грязные рестораны, Вы не поверите, в зип-коде, который находится в Чайнатауне в Квинсе :) Впрочем, тот зип-код, который включает себя Чайнатаун в Манхэттене, тоже выделяется грязными ресторанами в Манхэттене.



Date: 2017-02-07 03:57 pm (UTC)
From: [identity profile] abba65.livejournal.com
Нет ли здесь антисинонизма?

Date: 2017-02-07 04:06 pm (UTC)
From: [identity profile] kireev.livejournal.com
Вроде бы даже наоборот: Боро-Парк вроде бы там голубой. Да и вообще места с повышенной концентрацией евреев чаще голубые, чем оранжевые.

Date: 2017-02-07 05:20 pm (UTC)
From: [identity profile] temur25.livejournal.com
Мне кажется, он имел в виду китайцев.

Date: 2017-02-07 05:27 pm (UTC)
From: [identity profile] kireev.livejournal.com
Тьфу-ты, точно же.

Date: 2017-02-07 04:35 pm (UTC)
From: [identity profile] dmitri-lytov.livejournal.com
И Бруклин среди чемпионов? Наверное, просто пиндосы русских не любят :)

Date: 2017-02-07 04:40 pm (UTC)
From: [identity profile] kireev.livejournal.com
Брайтон Бич все же блекло-оранжевый, скорее среднений по чистоте.

Date: 2017-02-07 05:58 pm (UTC)
From: [identity profile] dmitri-lytov.livejournal.com
Чисто личное впечатление: может, Манхэттен и выдерживает формальные критерии по чистоте, но запах там повсюду ужасный, даже в самых голубых (по цвету) зонах.
А Бруклин грязен в основном в мексиканской части, ближе к западной набережной, у мостов. На Брайтоне - не знаю как в кафе, мусор на земле местами валяется, но всё же почище, чем у мексиканцев.

Date: 2017-02-07 04:43 pm (UTC)
From: [identity profile] vaf.livejournal.com
Самосегрегация высочайшая.
Есть такой же детальности карта Вашингтона, который столица?

Date: 2017-02-07 05:21 pm (UTC)
From: [identity profile] temur25.livejournal.com
Видел, причем, кажется здесь карту по ресторанам Вашингтона, которых в черной части почти и нет.

Date: 2017-02-07 05:26 pm (UTC)
From: [identity profile] kireev.livejournal.com
Вот она http://kireev.livejournal.com/843329.html Но это не карта чистоты ресторанов, но хорошей карты не получится из-за действительно крайне маленького количества ресторанов в одной части города. Грубо говоря, для нормальной выборки не хватит.

Date: 2017-02-07 05:33 pm (UTC)
From: [identity profile] temur25.livejournal.com
Так понимаю, разница в Нижнем Манхеттене обусловлена китайско-итальянским соседством.

Date: 2017-02-07 06:00 pm (UTC)
From: [identity profile] seespirit.livejournal.com
Охотно поверю, что китайские рестораны в Чайнатауне Манхэттена не самые чистые. Но кормят там все равно хорошo и аутентичнее, чем в большинстве мест вне Азии

migration plan - it worked

Date: 2017-02-07 07:25 pm (UTC)

March 2026

S M T W T F S
12 34567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 3rd, 2026 08:55 pm
Powered by Dreamwidth Studios