Кофейни на душу населения в США

[kireev]

Очень популярна была в свое время карта "Старбакс vs Волмарт", которая была похожа на электоральную карту США. Кофейни на душу населения, не только Старбакс, тоже имеет свои закономерности.

Скажем, она хорошо коррелирует с картой религиозности. Чем меньше религиозность - тем больше любят кофейни. Правда, тут связь скорее через третьи факторы: кофейни больше любят обеспеченные городские белые из Севера или на побережьях. Но, похоже, что и климат является самостоятельным фактором. Север Среднего Запада достаточно религиозен, но кофейни там популярны: обратите внимание как цвет становится более густым от Техаса к Сев. Дакоте без снижения религиозности. На Аляске они значительно более популярны, чем на Гавайях, хотя разница в религиозности между ними меньше, а на Гавайях и туристов больше, и кофейни в том числе должны быть и для огромного количества туристов, что должно повышать их число на душу населения. В общем, выпить горячий кофе действительно должно больше хотеться в холодную погоду.

Comments

[malyj-gorgan.livejournal.com]

Если отбросить пару аутлаеров на севере побережий, то интересно бы посмотреть на корреляцию со странами, откуда народ приехал в свое время. Мне шеф (потомок шведов) рассказывал, что больше всего кофе на человека пьют в Швеции. Норвеги тоже не отстают. А именно они заселяли многие северные штаты.
Конечно, прямая зависимость от каких то климатических переменных может и победить, надо придумать, каких. Средняя температура января?

[temur25.livejournal.com]

"3а спичками" ведь! :-) Когда читал в детстве, не верил, что можно быть такими помешанными на кофе.

Ну и не забывайте, что это количество кофеен, а не потребление на душу.

[malyj-gorgan.livejournal.com]

Тоже правда. В кофейнях то поят молоком с добавками :)

[temur25.livejournal.com]

1. Кофе можно выпить и дома.
2. Кофейня это, грубо говоря, закусочная, где нет алкоголя. В почти всех кофейнях можно заказать чай, или просто сьесть пирожное, в тех же старбаксах есть фруктовые напитки и фраппуччино без кофе.

Я, как фанат кофеен, не могу молчать:-)

[malyj-gorgan.livejournal.com]

Вот я и говорю, кофейня -- это всего лишь место, где можно (1) купить кофе, если ты не дома и (2) купить overpriced плюшку и даже съесть ее на месте, если помещение не переполнено любителями молока с разнообразными вкусовыми добавками. :)
Хотя, соглашусь, бывают и положительные моменты. Когда я жил в Висконсине, у меня была парочка кофеен, любимых за то, что там холодным вечером можно было выпить горячего яблочного сидра. Увы, большинство кофейных сетей сайдером не балуют :(